})

Salát z dýně Hokaido

Především v letních horkých dnech většina z nás nemá na tučná jídla ani pomyšlení a spíše touží po lehkých svěžích pokrmech, které žaludek nezatěžují. Výborným způsobem jak se zdravě najíst a přitom si opravdu pochutnat, nabízí recepty na letní salát z dýně Hokaido. Skvělé na nich je, že právě saláty včetně salátů z dýně Hokaido poskytují největší prostor vaší fantazii a mlsnému jazyku. Každý si může přizpůsobit původní recept na salát z dýně Hokaido podle svého, přidat co mu chutná a naopak vynechat to, co rád nemá. Vyzkoušet můžete třeba salát z rukoly, dýně hokaido, kozího sýra a brusinek.

Ingredience na letní salát z dýně Hokaido

  • ½ dýně Hokkaido
  • ½ pytlíku rukoly
  • kozí sýr nebo ½ balení tofu
  • hrst sušených brusinek
  • sůl
  • olivový olej
  • lžíce tymiánu
  • pepř
  • podle chuti chilli

Postup přípravy letního salátu z dýně Hokaido

Začneme tím, že oloupeme polovinu menší dýně Hokaido a zbavíme ji semínek. Následně dýni Hokaido nakrájíme na menší kostky. Dáme předehřát troubu na 200°C a mezitím dýni Hokaido osolíme, opepříme a posypeme tymiánem a chili (čím více chili, tím pikantnější salát z dýně Hokaido).

Okořeněné kostky dýně Hokaido podlijeme olivovým olejem a v zapékací míse dáme na půl hodiny péct. Pak vyzkoušíme, zda už bude dýně Hokaido měkká. Pokud ano, přidáme k ní na kostky nakrájený kozí sýr a sušené brusinky a pečeme další tři minuty, aby se vše prohřálo. Po vytažení z trouby smícháme s rukolou a máme hotovo.

Další skvělé recepty z dýně Hokaido najdete zde.



TIP NA DNEŠEK

Lunární kalendář na dnešní den:


Váš prohlížeč nepodporuje zobrazení flash prvků na stránce, nebo došlo k chybě při načítání banneru.